特色咖啡厅的照明设计技巧

文 | 西顿照明


编辑手记:


说到咖啡馆的灯光,谈得最多的就是星巴克了。星巴克灯光的“暖”。星巴克的连锁性质和品牌效应,让它形成一种固有的照明设计风格,一种显而不漏的舒适感。


下面,小编就来给大家详细解读一下不同类型的咖啡厅咖啡厅灯光要怎么根据不同的环境因素去做灯光设计




对于不少咖啡迷来说,

咖啡馆的灯光虽运用纯熟,

但少了一点小众化的独特情调。


今天,小编通过两个案例给大家分析一下,

小众化咖啡厅如何用灯光“炫技”,

“炫技”又该如何把握?

里面有不少实用技巧,

有开店需求的粉丝们不妨收藏起来哦。


先总结一下咖啡馆照明的整体特点:


咖啡馆的特点

有主题,舒适的氛围。


咖啡馆的照明作用

烘托柔和、舒适的气氛。运用朦胧、轻快的灯光,增加空间的变化,突出咖啡馆的主题


咖啡馆的照明要求

总体的空间的照度要求不需要很高,以人员能够正常活动的最低照度为准,把精力放在刻画细节的局部照明上。



街角咖啡厅


关键词:手法单一,细节出错


IF CAFE 是一家不到100平方米的小咖啡厅,位于街角,老房子改造。店主选用童趣作为咖啡店主题,通过装潢和小饰品打造出一间装载80后90后童年记忆的杂货店。


店主重点要打造的氛围是暖与和谐,我们看看照明是否达到了他想要的结果。


【 整体照明设计风格 】


在整体灯具选用上,店主没有耍什么花招,遵循一般小众咖啡厅的用法,主要使用装饰吊灯和导轨小射灯。然而,对于灯光的强调与数量却比较少。


 在整体氛围的营造上,尚属到位。有舒适、轻松感。小物摆放虽多但整齐有序,在灯光的强调下令人感到舒服。


借用窗外的自然光,透过玻璃的折射洒进咖啡馆内,充满惬意。


然而在细节上,该咖啡厅却连犯三个大错。



1
射灯不能作为基础照明



大家发现了吗?这里的灯光特点之处,是采用了导轨小射灯。


射灯作为重点强调的集中光线,突出IF CAFE的轻快色彩,强化童年的温馨感觉。但是射灯并不能完全作为基础照明,同时会出现一个问题——眩光


数据图


光谱示意图


鉴于咖啡馆的天花并不高,色温过高,射灯产生的光线偏强,抬头往上会对眼睛造成刺激。



2
过高的装饰吊灯不能打造私密性




该咖啡馆试图用灯光打造私密性,在每一个台上装一盏装饰吊灯。这是探鱼、绿茶等快时尚餐厅采用的方式。然而,吊灯挂得太高,导致不能呈现出桌面亮、周围暗的私密效果。


如图所示:


降低灯具的位置,保持适当的距离,可以更好地塑造私密感。



3
局部强化考虑显色性



 灯光光束角较小,突出墙边的摆设与挂饰,勾起儿时的回忆,让人忍不住停停看看。


仔细留意,物品的显色性有偏差,我们来测试了一下灯光。

数据图


光谱示意图


 显色性低,照射在白色物品上,显得物品过白,减弱顾客的暖意。


IF CAFE有其特点之处,大胆采用了导轨小射灯,重点突出店内的色彩与摆设、小物,然而在细节应用上不够给力。街角咖啡厅受到面积的限制,实际上更应该运用灯光的特点,制造空间感、增强整体风格。可惜在灯光运用上,还是缺乏了些。



大型咖啡



关键词:手法多样,用力太多


与IF CAFE的街角咖啡厅类型相比,24H是一个在当地颇为有名的咖啡厅,聚集不少文青和小资。它在强调情调上下得功夫更深。


24H外部大面积采用落地玻璃窗,灰调的工业化风格,原木的桌椅,一切以简单为主。


【 整体照明设计风格 】


尽管灯具同样是以装饰吊灯和导轨小射灯为主,但该咖啡厅在灯光运用上十分纯熟,多种照明方式结合,灯具的使用也较多。



整体装潢以工业化风格为主,无天花板,灰墙随处可见,但是设计师巧妙地用灯光来表现出华丽感。


中空位置错落般采用装饰吊灯,灯光照度不高,暖光配以木色,营造温馨的氛围。


小编最喜欢的,是这个颇有特点的位置。内陷日本式的桌椅,散发型的灯具,卤钨光源配以外罩恰好打在桌椅上,提高私密性,拉近距离,营造愉快、温馨的交谈氛围。


虽然在灯光的使用上,24H的照明方式较为多样,但还是不可避免地出现灯光问题。



1
灯具繁杂



我们来看以下这张图——


仅是正中中庭位置,已经出现十余盏灯具。咖啡馆的空间空旷,店主试图以华丽的灯具来装饰简单的建筑设计无奈灯具实在太多,使得环境舒适度降低


适当减少灯具的使用,或是将小灯具组合成大灯具,使光环境更加简洁、干净。



2
光斑过大影响美观



没有过多的壁画与装饰,重点的装饰工具就是灯具与灯光。墙面是水泥质地的灰,利用光线装饰墙面,减少单调。


特意用水泥制作凹凸不平的原始工业感,通过洗墙效果装饰墙面,突出未经雕塑的特点。


但由于色温与照度过高,加上墙面的质感,光斑显得不均匀。


数据图


光谱示意图


光斑角度选择错误,建议灯具离墙面的距离可以再远一些,调整光斑的角度,使得光斑更均匀。


3
防眩功夫不足


书架自然镶嵌入水泥墙面中,拉伸整体空间的同时,为24H增加书香气息,创造静谧的空间。


引入自然光,照亮空间,桌子上方各有一盏古色古香的小吊灯。


大家发现了吗?图中灯具出现眩光,个别区域的灯泡直接裸露在外。


眩光会对人的视力产生刺激,导致用餐感受下降。灯泡不能裸露在外,必须配置外罩,或是自带防眩光的灯具。


24H工业化的空间设计,采用旧式木桌椅,不断运用灯光提升咖啡馆的档次。然而在灯具使用上用力过猛,没有考虑到空间与灯光的相互关系,导致影响顾客感受。有时候,用力过多、“炫技”过度也并非是件好事。


从以上的实地调研我们可以看到,咖啡馆主要利用灯光强调装饰与营造气,因此,灯光的使用需契合空间设计,以舒适为主(避免眩光、灯光过多、光斑抢眼等)。切记“炫技”有度,炫出主题,才是好灯光。


今天的咖啡馆照明设计技巧,你get到了吗?


注:本文转载自西顿照明。

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