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徐 庆辉

云知光联合创始人&首席产品官
复旦大学 光源与照明工程系
国家高级照明设计师
中国照明学会室内照明专业委员会委员
华人照明设计师联合会(CLDA)副会长
DIAL全球认证讲师
20年行业经验的资深照明工程师


匮乏日光的地下室肯定不是餐厅的理想环境。然而,得益于建筑师和照明设计师富有想象力的方案,食客们被“瞬间转移”到莱茵河畔,欣赏美景同时享受舒缓的昼夜节律——灯光变化完美配合人体生物钟。


坐标:德国杜塞尔多夫

业主:汇丰银行全球资产管理总部

面积:500平方米

功能:员工自助餐厅

建筑设计:德国ttsp hwp seidel

照明设计:德国Licht Kunst Licht

擦墙灯、天花灯品牌:iGuzzini

吊灯品牌:XAL, Artek

天花装置射灯品牌:Soraa


▲餐厅平面图,引自architectural record


1970年代的旧建筑最近重新装修,耗资1540万美元(约一亿人民币)。安装现代化设施,包括HVAC、声学系统、灯光、厨房、安全等。设计任务的一个要点就是引入日光,为员工和厨房工作人员创造舒适的的交流环境。


▲外墙照片,引自谷歌地图


当地政府规定要把日光引入无窗的空间,但现状只有小天井和小窗户。“我们做了计算,发现日光是不够的”,LKL照明设计师Isabel Sternkopf解释道。这个建筑物是受保护的,不允许破坏结构增加天井,设计师考虑使用人本照明(Human Centric Lighting)模拟自然光,配合用户的昼夜节律。


设计团队做了个模拟落地玻璃窗的背景墙,横跨餐厅一侧,照片的尺度模仿人们从地面高度看的视角。用“智能”的人本照明(HCL)控制系统,模拟日光,增加真实感。这个方案为地下室引入充足的光线,对员工有利,而不是增加侵入性或多余的干扰。设计团队最终确定了发光墙的场景编程,模拟日光的年变化、日变化,包括动态、光色、方向和强度。


▲餐厅照片,引自IALD官网


整个餐饮区都可以看到这面“全幅落地窗”:21米长,3米高,窗内的照片是艺术家Stephan Kaluza作品Das Rheinprojekt,他在一千多公里的莱茵河上,沿途每隔一段拍摄一次,这里选用的是杜塞尔多夫附近的莱茵河景致。


▲摄影作品Das Rheinprojekt,引自艺术家官网


为了不占用过多的室内空间,“窗墙”灯箱的厚度最终设计只有15厘米,为保证照明的效果,照片打印在有凹凸褶皱的石膏板上。LED线型擦墙灯连续安装在天花和地面,从上方和下方照亮背景画。


▲剖面示意图,作者绘制


擦墙灯的色温可调,早上是温暖的2700K,逐渐上升到中午的冷白6000K,傍晚回落温暖色调。地面还安装了一整条RGBW混色的 LED线型擦墙灯,以增强模拟效果,例如在模拟日出和日落时的焦橙色调。


▲日出日落焦橙色,照片引自IALD官网


▲早晨2700K,照片引自IALD官网


▲中午6000K,照片引自IALD官网


▲阴天10000K,照片引自IALD官网


通过合理的色温控制,让人们在一天之中有不同的视觉体验:



除了这个最吸睛的景墙,其他位置的照明设计也是十分极致,就像是高档餐厅。


建筑师Tanja Nopens把这里定义为“餐厅而不是食堂”,他设计了一个取餐区和三个用餐区,配以定制橡木桌和黑色座椅。酒吧高桌上安装圆筒型吊灯,灯体喷白,融入白色天花板中。低处悬吊黄铜色的Alvar Aalto吊灯,为这个休闲区域增加热情好客的氛围。


▲取餐区和用餐区,照片引自IALD官网


取餐区的黑色天花板上安装LED筒灯,设计师指定了高显光源,用于提高食品的诱人程度。其中一些灯的色温固定在2700K,另一些则可调色温,通过编程适应不断变化的景墙光色。创造出一整天都会自动变化的真实氛围,就像在日光室中一样。


▲取餐区,照片引自IALD官网


艺术家Kaluza在中央用餐区创建了一个天花网格装置:由10条6~12米长的黑色铝条组成,内嵌55个LED灯,2700K的暖光向下照明。


▲天花网格装置,照片引自IALD官网


最受欢迎的用餐区显然是“河畔”座位,桌面上悬吊着精致的亚光黑色铝制吊灯,辅以天花板上的圆形聚光小射灯,制造出河畔咖啡馆般的感觉。吊灯和射灯都是2700K色温,与旁边的“外景”光色形成对比。


▲“河畔”座位,照片引自IALD官网


灯光景墙在缺乏日光的空间中提供人本照明,尊重用户的昼夜节律。高品质的照明氛围令人愿意在此停留,这个成功的改造项目增加了用户幸福感。“这个项目在多方面都十分成功!”一位评委说:“引入阳光和风景,让一无所有的墙壁变成重要景观。”




德国杜塞尔多夫汇丰银行餐厅项目,由Licht Kunst Licht(LKL)公司提供照明设计,荣获IALD卓越奖,项目设计师Isabel Sternkopf和Andreas Schulz亲临颁奖现场。


▲照明设计师在颁奖现场,照片引自LKL官微


本文资料来源:IALD、architectural record、Licht Kunst Licht


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