体验式零售空间中,灯光表达有什么技巧?


线上销售的发展对线下销售构成巨大压力,零售品牌为顺应趋势,纷纷在社区开设类似旗舰店的大型体验店,以期更接近消费者。通常面积动则超过 500㎡。针对这种所谓的体验店有专家提出“灯光设计要体现“吸引力”、“互动性”和“促使购买行动”,灯光是否可以实现这三个目标?有什么技巧?具体可以如何运用?比如服装零售空间?


先了解客户是怎么做生意的


首先,所有线下的零售空间都是体验空间,这才是空间的价值。而零售空间是最典型的商业空间之一,既然是商业空间,首先就要关注经营者的“坪效”,简单地说就是一平方米付多少租金?通过卖什么产生销售?怎么去卖?这并不是管得宽,恰恰是做好商业照明设计方案需要关注的至关重要项。


举个身边的例子:KFC 大家都很熟悉,永远亮堂堂的,拿表去实测的话 KFC 就餐区域平均照度 700-1000lx,这意味着什么?普通办公室工作照面照度要求 300lx,KFC 给你成 2 倍 3 倍提高,意思说你不要在这里犯懒休息,让你吃完赶紧走,咱好提高翻台率。


图:明亮的肯德基,不像低色温低照度环境那样让人想休息,但你通常你不知道为什么你很快就会起身离开,除了凳子椅子,还有灯光和音乐。


为什么 KFC 要提高翻台率?我们尝试过算大帐,也就是非精准的数字。我们可以了解到,KFC 在租赁商业物业的付租能力在100-200 块钱每平方每月之间,扣除厨房、通道等公共面积,每个座位平均需要 1 平方米,如果按照每天做午餐晚餐两顿为主要销售贡献,不翻台的话,等于说平均每个人要消费 100-200 块才能让 KFC 实现盈亏平衡,这就难了,快餐来说,吃 KFC 真难吃到人均消费这个数,那么必须要提高翻台率,一个午餐一张椅子平均最好要坐 3-4 个人次甚至更多,它才能实现盈利,那怎么办?除了提高出货效率、椅子做得不能太舒服、桌子不能太大之外,最隐秘的武器就是灯光了,把色温做高(KFC 店内色温在 4000k 左右,中性白光)、照度做高就可以了。



同理所得,同属一个集团的必胜客餐厅,定位不一样,目标是“打造温馨生活场”,人均消费不一样,营造的氛围就大不相同。


回头看星巴克,照度低色温低,长得很文艺的样子,你至少愿意呆久了聊聊天,但坦白讲星巴克的椅子很狡猾,看着大沙发木椅子很舒服的样子,实际上也是为了配合装文艺,高度宽度全部故意错开最佳尺寸,坐得也到处不舒服。但咖啡馆不是快餐,需要这种氛围去支持。



再以服装品牌零售店为例子,必须看它的定位是给什么人去逛的,给屌丝青年去逛还是给高富帅淑女去逛,这个很重要。



高端服装品牌专卖店,大都需要渲染品牌的知性文化底蕴、服装的造型、剪裁精致、上身效果的优雅。所以橱窗要有情节、模特展示要具有表演性、挂板要体现质感、陈列岛要有故事、试衣室要宽敞能帮助客户快速代入情景等等,因为一天让客户在这个空间中体验完美,卖出个八、九、十件就足够了,所以照明方案就要把上述感觉照出来,安静典雅,像博物馆展品一样照橱窗,像咖啡厅一样照陈列,照度一定不要太平均,对比强烈才能有情节性。



反过来,又举优衣库为例,有个日本舶来的词很形象——“量贩”,意思就是要廉价、走量的,一天要卖上千件,肯定要有大量仓库一样的陈列,丰富多彩,刺激大家去挑选,所以照明就要演绎热闹,高照度、高色温,平均分布。请徐老师再作补充。


照明设计是一个翻译的过程


所谓“灯光设计要体现‘吸引力’、‘互动性’和‘促使购买行动’”,以及一些“感觉性”的描述,这都是典型的设计师语言,这些语言是必须变成指标,变成工程技术人员能听懂看懂做出来才能使设计被实现的,所以这里面就需要进行“翻译”。


客户说需要吸引力,什么是吸引力?对屌丝来说,廉价就是吸引力;对高富帅来说,舒适有腔调是吸引力,所以设计师就要把“吸引力”翻译成室内设计、陈列布置、光的设计,这是一次翻译。


然后又轮到工程师来翻译,把设计师的语言,翻译成很具体很枯燥的数字:照度,亮度,眩光,照度比,色温,显色指数等等,好,翻译完了,就要倒推需求到厂家,我需要实现这些数据,你要给我什么样的产品。这中间就需要很多的翻译。



未来的零售商店将会是长什么样?


面对线上消费大幅增加的趋势,大部分品牌实体店铺积极开展 O2O 业务,线下实体零售店向“展示厅”转型。未来商店也将成为类似博物馆的存在,让顾客成为参观者,在这里去发现、欣赏、学习、体验商品。


未来的商店将借助于灯光的辅助,通过灯光+摆设,或是 VR 技术来模拟具体的产品使用场景,将产品+应用场景直接联系起来,例如这套服装是出席宴会的,那么整个场景就是宴会模式,下一个场景可能是日本街头,那么灯光就会进入街拍模式。


除了运用各种先进的技术让用户体验感更好,灯光还可以在体验式零售空间中扮演什么样的角色?诚邀您参与11月5-6日由云知光文化传媒主办的【云知光首届商业照明论坛】,来聆听品牌经营端大咖对于未来商店趋势的见解。




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